Para preparar alimentos calientes o calentar agua para el cafe, las estufas portatiles son una buena opcion; con ellas puedes cocinar, hervir y calentar de una manera rapida y sencilla, ademas de que muchas de ellas tienen un tamaño compacto que no causa sobrepeso en tu mochila. Anteriormente eran muy comunes las de gas que usaban tanques desechables a presion; faciles de usar, aunque es muy riesgosa su transportacion aerea. Ahora la tendencia es usar estufas de gasolina, las cuales tienen distintas ventajas, como la de que el combustible puede conseguirse donde sea ¡claro, siempre que haya una gasolinera! Ademas con estas, dejaremos de producir desechos al ambiente (los tanques). Hay diversos tipos de estufa y para cada necesidad, por lo que es recomendable que antes de comprar una, analices cual será su utilidad; toma en cuenta los siguientes puntos:

¿Quien cocinara y para cuantas personas? Esto para determinar el tamaño y capacidad de la estufa, no es lo mismo cocinar para una persona que para cuatro.

¿Que vas a cocinar? Hay personas que solo requieren hervir agua para añadirla a comidas deshidratadas, pero hay otras que son mas exigentes y realizan toda una experiencia gastronomica en el campo, para ellas el cocinar a fuego lento es indispensable. 

¿Cuanto usaras la estufa? Sera de uso continuo y rudo o la utilizaras pocas veces al año

¿Donde usaras la estufa? La utilizaras en campamentos de dos dias o en expediciones de una semana, el peso y capacidades de la estufa son importantes.