Alimentos que cuidan tus dientes

Es sabido que la alimentación es determinante en nuestra salud general por lo que, lógicamente, influye en el estado de nuestra salud bucodental.
Dentro de ésta existen nutrientes cuya participación en la formación y salud de los dientes y las encías es fundamental. Entre ellos se encuentran el calcio, el fósforo, el flúor, la vitamina D, vitamina A y las vitaminas del grupo B.

La leche y los productos lácteos son un grupo de alimentos que constituyen una fuente excelente de la mayoría de estos elementos: calcio, fósforo, y vitaminas A y D y B. El magnesio, es un mineral que también forma parte de la estructura dental y es abundante en los frutos secos. Los alimentos ricos en fibra -cereales integrales, legumbres, frutos secos, frutas y verduras- son muy beneficiosos ya que requieren una mayor tarea de masticación y estimulan la producción de saliva, el neutralizador natural de la boca.

Lo que no hay que comer

Los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (almidón) son los que causan un gran deterioro, ya que se adhieren a los dientes y los ácidos que forman permanecen mayor tiempo en contacto con el esmalte en lugar de ser eliminados por la saliva. Son fácilmente degradados en la boca por acción de una sustancia que contiene la saliva (alfa amilasa) y por bacterias en compuestos más sencillos que aumentan la acidez de la cavidad bucal, lo que destruye la integridad del esmalte y puede afectar al resto de componentes del diente.

Los zumos ácidos, como el de naranja, pomelo y otros, también contribuyen al deterioro dental, debido a sus niveles de acidez y alto contenido en azúcares simples. Es recomendable beber el jugo de los cítricos en ayunas mezclado y rebajado en agua, para evitar que la acidez del limón estropee el esmalte de los dientes.

Sin embargo, no por ello debemos evitar estos alimentos; lo importante es no tomarlos entre horas y no descuidar nuestra higiene bucal.

A continuación brindamos un listado con las principales molestias dentales, que de padecerlas, podemos empezar a tratarlas de manera natural, para evitar consecuencias más graves:

1. Mal Alimento o Haliatosis:
Las causas de la halitosis pueden ser múltiples, desde escasa higiene bucal, hasta enfermedades tan graves como el cáncer de pulmón. La mayor parte de los casos de halitosis desaparecen al realizar una higiene bucodental adecuada, cepillándose los dientes, encías y lengua después de las comida y

Acudiendo al dentista con regularidad.

En relación con la alimentación, es importante beber agua en abundancia, o masticar chicles (sin azúcar), para así conseguir que la boca genere saliva, ya que ésta es la encargada de eliminar las bacterias bucales.

Así también se evita que la boca esté seca, otra de las causas de la aparición del mal aliento. También son muy útiles las infusiones de menta piperita, menta poleo o regaliz, así como el masticar hojas de menta .

El yogur natural puede ayudar a combatir la halitosis, las caries y las enfermedades de las encías, según ha asegurado un grupo de científicos japoneses, que han descubierto que comer yogur reduce los niveles de ácido sulfhídrico, una de las principales causas del mal aliento.